DONKEY’S

Donkey’s es un restaurante ubicado en San Salvador, El Salvador, cuyo enfoque gastronómica está revolucionando el concepto de comida mexicana. Se define como taquería fusión; ya que es la unión entre diferentes culturas latinoamericanas. Inspirado por México, pero con elementos latinos que destacan en la selección de color, texturas y diseño. Un espacio divertido, contemporáneo, aspiracional y original que convierten la visita del usuario en una experiencia memorable.

Se incluyen elementos de la marca en el diseño del interior, como barras inspiradas en la geometría del logo. De igual manera los acabados y pisos refieren diversos elementos artesanales de la cultura, resultando en un espacio inusual y energético con acentos del México moderno. Donkey’s cuenta con más de 30 acabados independientes y se caracteriza por su energía disruptiva. Las lámparas fabricadas por artesanos, mobiliario custom-made para el espacio, integrando los textiles y patrones idóneos para el diseño, un mural que funciona como punto focal, creado por el artista salvadoreño Madjer Linares. Cada elemento que incluye el desarrollo de este espacio, es personalizado e intencional.

Se realizó la conceptualización, diseño y ejecución del proyecto. La comunicación gráfica fue elaborada por Bianca Rusconi. La iluminación fue desarrollada por el arquitecto Christian Antillón.